패스트푸드점의 스피드 원리

‘패스트(fast)'는 빠르다’는 뜻이고요, ‘푸드(food)’는 ‘음식’을 뜻해요. 즉 빨리 만들어진 음식이라는 뜻이지요. 여러분이 좋아하는 햄버거도 패스트푸드예요.

맥도널드에 가서 햄버거를 주문하면 1분도 채되지 않아서 나와요. 그렇게 빨리 햄버거나 나오는 이유는 여러 사람이 일을 나누어 하기 때문이에요. 햄버거 가게에서는 빵과 고기, 야채를 미리 만들어 놓는답니다. 그리고 손님이 주문을 하면 이것들을 재빨리 합쳐서 햄버거를 만들어 내는 거예요. 주방을 살펴보면 야채와 고기를 조리하는 사람이 각자 맡은 일을 열심히 하는 것을 볼 수 있어요. 이렇게 일을 나누어서 하기 때문에 많은 햄버거를 만들 수 있는 거예요.

이와 같이 일을 나누어 맡아 하는 것을 ‘분업’이라고 해요. 분업을 하면 제품을 더 빨리 만들어 낼 수 있어요. 자동차 한 대를 만들기 위해서는 무려 20,000개의 부품이 필요해요. 여러 사람이 분업하면 이렇게 많은 부품도 금방 조립될 수가 있죠. 그렇기 때문에 1분에 차 한 대 씩을 만들 수 있는 거랍니다.

시립서대문농아인복지관(www.s-deafcenter.org) / 에이블뉴스(www.ablenews.co.kr) 제휴사

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