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‘제35회 전국장애인기능경기대회’ 직종 살펴보기-⑫

시범직종 '바리스타', '번역'

에이블뉴스, 기사작성일 : 2018-08-10 10:12:37
‘제35회 전국장애인기능경기대회’가 오는 9월 11일부터 14일까지 나흘 동안 울산광역시에서 열린다.

이번 대회에는 전국 17개 시도의 대표 기능인들이 참가해 정규 20개, 시범직종 11개, 레저 및 생활기능경기 9개 등 총 40개 직종에서 실력을 겨루게 된다.

상금은 ▲정규직종: 금 1200만원, 은 800만원, 동 400만원, 장려 150만원 ▲시범직종: 금 600만원, 은 400만원, 동 200만원 ▲레저 및 생활기능경기: 금 200만원, 은 100만원, 동 60만원이 주어진다.

대회에 앞서 이해를 돕고자 총 20회에 걸쳐 직종을 소개하고자 한다. 열 두번째는 시범직종인 바리스타, 번역이다.


■ 바리스타= 좋은 원두를 선별하고 능숙하게 커피머신을 조작하여 커피의 향과 맛을 이용하여 다양한 종류의 커피를 최상으로 만들어 내는 직종이다.

과제는 난이도가 다른 3가지 과제를 7분안에 3잔씩 제조해야 한다.
▲1과제 : 리스트레도 도피오, 에스프레소 도피오, 룽고 도피오 카페콘파냐 중 1가지 7분 안에 3잔 제작
▲2과제 : 카페비엔나, 카페모카, 거품없는 녹차라떼, 거품없는 핫초코 중 1가지 7분 안에 3잔 제작
▲3과제 : 카푸치노, 거품있는 녹차라떼, 거품있는 핫초코, 라떼 마끼아또 중 1가지 7분 안에 3잔 제작

과제 제한시간은 총 36분이며, 준비 10분, 1,2,3과제 각 7분(총 21분), 마무리 5분의 시간이 주어진다.

과제 3가지 중 2가지 이상의 커피음료가 제시한 과제와 다른 커피음료로 제작한 경우, 과제 3가지 중 2가지 이상의 커피음료에 사용되는 잔 또는 재료 선택을 잘못한 경우, 과제 3가지 중 2가지 이상의 커피음료를 과제시간 내에 제출하지 못하거나 미완성 상태로 제출한 경우 등은 실격처리 된다.

■ 번역= 영어 원문이 전달하고자 하는 내용을 잘 파악한 후 독자가 잘 이해할 수 있도록 자연스러운 우리말 표현의 문장을 작성하는 능력을 평가하는 직종이다.

과제는 영어 원문이 전달하고자 하는 내용을 잘 파악한 후, 우리말 독자가 잘 이해할 수 있도록 자연스러운 우리말 문장을 작성해야 한다.

과제 제한시간은 2시간이며 연장시간은 없다. 1교시 5문항 1시간, 2교시 5문항 1시간으로 진행된다.

과제 제한시간 내 과제 결과물을 제출하지 경우, 과제 심사‧채점 결과, 득점이 40점 이하인 경우, 장외와 교신할 수 있는 일체의 장비를 지참하거나 사용한 경우 등은 실격처리 된다.

한편, 경기진행, 개최직종에 대한 자세한 사항은 한국장애인고용공단 능력개발지원부(031-728-7212)로 문의하면 된다.

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